チキンスブラキ

久しぶりに食べたくなったグリーク料理

定番のスブラキを作ってみました！

にんにく（すりおろし）、レモン、オレガノ、塩などで鶏もも肉をマリネして、

串にさして焼きます。

焼き鳥ですね(*´˘`*)

レモンを絞っていただきますが、

ポイントは、サジキというソース。

水切りしたヨーグルトに

にんにくのすりおろしと みじん切りにしたきゅうり、レモン、塩、ディルなどをいれてディップソースにしたもの。

（すりおろしのにんにくなので、少量でかなりにんにく感がでるのでご注意を）

（きゅうりは塩をして 水分を絞ります）

付け合わせはサラダと ごはんに じゃがいものロースト。

昔よく食べにいっていたお店では、これにさらにガーリックトーストがついていました。

すごい炭水化物の量ですよねw

炭水化物大ｽｷ♪(○*v∀v*人)な私は、

いつもぺろりと食べていました(*/▽＼*)