今日は予報通り、雪が一日中降っていますね(๑⊙ロ⊙๑)
皆様、いかがお過ごしですか?
こんな寒い日は、お買い物にでるのも大変なので
家にある食材で夕食作り。
今晩は、ほうれん草とじゃがいものキッシュ(●′艸'●) ~♡
冬のほうれん草は、
夏のものに比べてビタミンCが2倍以上もあるそうです。
霜にあたって甘みも増し、栄養価も高いので、
この季節に積極的に食べたいですね。
キッシュは冷めてもおいしいけれど、
やはり焼きたてのあつあつがおいしいですね♪