お裁縫

息子が寝ている隙に、チクチク地味にお裁縫

ヘアーバンド3本できました。

自分のばっかり(*´｡･ω･｡`*)

息子にも何か作ろうかな。

バレンタインデー

先週土曜日は バレンタインデーでしたね。

私は 夫が社員旅行に行っていたので、実家に帰省していました！

小学校3年生の姪が、＜友チョコ＞なるものを

あげたいというので、一緒にブラウニー作りヾ(≧∇≦*)/

最近は女の子同士で、チョコレートを交換したりするんですね〜

余ったブラウニーの生地は 

マフィン型に入れて 家族用に。

キラキラカラフルなトッピングが

何とも小学生らしくてかわいいです✿(ღ✪ｖ✪)

初午の日

本日2/11は 初午の日なので、

いなり寿司を作りました(^0^)/

初午の日というのは、稲荷神が降りてきた日のことらしいです。

稲荷神の使いである 狐の大好物の油揚げをいただくのが、

古くからの習わしだとか。

中の酢飯には、蓮根、こんにゃく、椎茸、人参を甘辛く煮たものと

ごまを混ぜ込みました。

上には 錦糸卵と紅ショウガ、蓮根の酢漬けで飾り付け

ウニのせバージョン(⌯˘̤ ॢᵌ ू˘̤)യ✯ஐ

ホタルイカとブロッコリーのソテー

ホタルイカの新物がでていたので さっそく購入。

こちらも旬のブロッコリーと合わせて、オリーブオイルとにんにくでさっと炒めました。

ブロッコリーは下茹でして、ホタルイカの目は固いので 取り除くのを忘れずに。。

先日の節分は、近所のお魚屋さんの海鮮恵方巻きを 西南西に向かって食べ、

豆まきも思う存分楽しみました〜！

4ヶ月の息子は 結構よくばりなようで、

小さな手にたくさんの豆を握りしめてました。笑

煎り大豆

今日は 明日の節分の準備。

北海道産の大豆を用意して、豆まき用の煎り大豆を作りました！

大豆を5時間（〜一晩） たっぷりの水に浸けます。

下の写真は 5時間浸けたもの。

ぷっくり膨らんで、1.5倍くらいに大きくなりました。

これを乾燥させます。

100円ショップに売っていた、食材乾燥ネットを使って、

日陰に5時間干しました。

（冬で乾燥しているし、もう少し短めでもよかったようです〜）

180℃のオーヴンで30分焼いて 完成しました。

早く豆まきしたい〜(´`ิิ艸`ิิ )w