リュスティック

リュスティック（仏語/ Rustique）

ちさ家の定番パンです

バリッとするまでよく焼いた皮に

ふんわりもっちりの中身

粉の香りが口いっぱいに広がって

幸せ～(//∇//)

ついつい沢山食べてしまいます

リュスティックの生地は

水分が多いので

形成が難しい(~_~;)

なので

見た目は結構ぶさいくなんです（泣）

けれど、その水分のおかげで

次の日も美味しくいただけます

オレンジのデニッシュ

蒸し暑い日が続いていますね(*_*;)

元気になるために、

オレンジのコンポートをのせて

パイを焼きました！

サクサクのパイ生地とバターの香り

それから

甘酸っぱいフルーツコンポート

焼きたては格別の美味しさです

パイ生地は、

夏場はバターがすぐ溶けてしまって

扱いが難しいので、

冬に作って冷凍しておくと

とっても便利ですよ〜