雑穀と胡桃のライ麦パン

夕食用に、ライ麦のパンを焼きました。

雑穀があったので、生地に練り込んで

くるみは形成のときに散りばめて、中に入れました。

ライ麦の酸味が チーズやワインにとっても合います ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡